#CĂLĂTORIE
Destinație de week-end: Borșa
Pentru că încă mai avem zăpada căzută săptămînile trecute, destinația de week-end-ul ăsta e tot o pîrtie. Și nu orice fel de pîrtie, una olimpică, singura de acest fel din țară, în jurul căreia a […]
#BAR
Liga Campionilor la bere: Westmalle-Erdinger, în direct, de la Arnhem
Bună ziua, stimați ascultători, sînt Bursucul Gastric și voi comenta pentru dumneavoastră meciul din etapa de astăzi a Ligii Campionilor la bere dintre reprezentantele Belgiei și Germaniei. Ne aflăm pe terenul neutru al terasei olandeze […]
#CONCERT
Zidul de piatră s-a dărîmat: a venit Waters și l-a luat
Nu știu alții cum sînt, dar eu, cînd mă gîndesc la vremea studenției mele, la momentele în care dădeam toată bursa (cînd o aveam) pe casete cu Pink Floyd, pe care le ascultam noaptea de […]
#CĂLĂTORIE
Bordeaux. Scurtă escală în Orașul Vinului
Eram în drum spre Portugalia și, grație unei întîrzieri consistente a trenului în care mă urcasem la Lyon (Merçi, SNCF!), ajungeam pe la 10 seara în gara Saint-Jean și pierdeam legătura spre Irun, beneficiind de […]
#RESTAURANT
Dominium. Pizza poloneză care potolește foamea românească
După o sesiune prelungită de cumpărături la Oșanul din complexul Militari Shopping, de la atîta împins la căruciorul cu provizii, Bursucului i se făcuse o foame de hamal filipinez. Și cum nu se făcea să […]
#CĂLĂTORIE
Cetățean de Rosenau pentru două ore
Era duminică, pe la prînz; abia coborît din Bucegi, de la Cabana Mălăiești, împreună cu doi amici munțomani recuperam mașina parcată în marginea Rîșnovului, la intrarea în traseu, și o luam încetișor, fără chef, către […]
#CAZARE
Muntele (care ne-a) vrăjit: Bucegi
Pe grupul de yahoo al găștii de partizani cu dor de ducă în munți, cineva propunea acum vreo două săptămîni o tură de dezmorțire, de ieșire din hibernare, în Bucegi. Rezervase telefonic niște paturi în […]
#RESTAURANT
Ciorba care alunecă iute la vale. La Valea Cetății
Duminică după-amiază, abia coborîți din Bucegi după o tură prin zăpadă în care au avut parte doar de conserve, sandvișuri și alte bucate solide din pachetul cu hrană rece, Bursucul și cei doi amici munțomani, […]
#CĂLĂTORIE
Belgrad. Piesă în trei acte, cu final fericit
Sosirea “Grig, we‘re entering Belgrade! Finally…“. E o după-amiază înnorată; imagini ușor estompate se derulează pe geamurile ude ale vagonului. Vin de la Ljubljana cu InterCity-ul MV 415 și cel care tocmai a pronunțat ușurat […]
#RESTAURANT
La mehana, unde sfîrîie friptana și se bea vinul cu cana
Ei, stimați consumatori, dragii Bursucului, vine o vreme în viața gastronomică de iarnă a oricărui rozător, cînd, orice gurmand care se respectă (sau care n-are încotro) scoate nasul din vizuină și dă iama prin bucătăria […]
#CĂLĂTORIE
Bulgăreală de week-end. Pe pîrtie, la Bansko
Hai, în week-end la schi, la bulgari! Hmm, n-am mai urcat pe schiuri din copilărie, dar… de ce nu? Din cîteva click-uri, îmi rezerv o cameră în Bansko (36 euro – pachetul de două nopți, […]