Fanii vinului de calitate, consumatori premium, sînt așteptați în week-end-ul ăsta la Cluj, acolo unde, într-o clădire din parcul central al orașului, sîmbătă și duminică, de la 12.00 la 20.00, vor curge în pahare vinurile festivalului internațional RO-Wine, ediția de primăvară 2026. Adică, acum, cînd se plantează butașii viei pentru producțiile deceniilor viitoare, organizatorii ne invită să degustăm ce s-a învechit nou prin baricurile anilor trecuți.
La acest Untold pentru papilele spectatorilor se pregătesc să evolueze în gura mare, pe limba lor, vinuri de colecție din struguri culeși în România, Moldova, Franța, Italia sau Spania și gourmet-uri asortate pe platourile dintre sticle. Podgorii și crame, oenologi și specialiști din HoReCa, degustători și somelieri de renume vor mixa pentru public poveștile de viață a sute de etichete de Sauvignon, Muscat, Chardonnay sau Cabernet, alb, roșu sau rozé, fiecare cu biografia sa specifică, de la vița verde de acasă și boaba din ciorchinele copilăriei la aroma parfumată lăsată-n urmă pe cerul gurii la maturitate.
Dacă drinklist-ul ăsta te-a convins și ți-ai pus deja tirbușonul în bagaj, trebuie să mai știi că în bugetul city break-ului de Cluj trebuie adăugați și banii biletului de intrare (130 de lei pe zi sau 230 de lei, abonamentul pentru ambele zile). Și că mahmurii edițiilor anterioare comentează negativ pe net că te poți aștepta la cozi în fața anumitor standuri sau că, la unele degustări, trebuie să vii cu pahar de-acasă. Oricum, va fi o experiență educativă de bun gust, pour les connaisseurs, cum se spune printre profesioniștii domeniului, nu vreun festival de petrecere cu campionat de băut-viteză în stil karaoke inclus, la care, după o sticlă de Tokaj, să te-apuci să cînți ungurește ca să dai noroc cu statuia lui Matei Corvin din fața catedralei.
Cam așa ar arăta meniul de băuturi al evenimentului de la Cluj. Care e un fel de reinterpretare modernă a tradiției enoturistice românești începute prin comunism, cînd orășeanul cu rude la țară, în regiuni viticole, făcea, în perioada asta a anului, un city break de Focșani, Valea Călugărească sau Drăgășani și se întorcea acasă de la unchiu‘ Costică cu damigeana vinului de Paște în portbagaj.
(articol publicat pe catavencii.ro)
Be the first to comment