Tîrgul de Turism, Palatul Parlamentului, București. FOTO: Grig Bute, Ora de Turism
EVENIMENT

România pliantelor

Am intrat joi după-amiază la Tîrgul Internaţional de Turism Winter Holiday de la Palatul Parlamentului cu gînd să scanez vizitatorii şi să le studiez comportamentul: ce destinaţii îi interesează, ce standuri au mai mult succes, ce fel […]

Mici și bere. FOTO: Grig Bute, Ora de Turism
#RESTAURANT

Cocoșatu’ de la Notre-Ban

Acum ceva vreme, întors acasă de pe drumuri aeriene, Bursucul ateriza la Băneasa cu o poftă în papile ca de gravidă care avortează dacă nu înfulecă rapid niște mici. Așa că, însoțit de un partener […]

Mici, rețeta de la 1920. FOTO: Grig Bute, Ora de Turism
#RESTAURANT

Mititeii de la 1920

Cît durează să faci niște mici? Păi, depinde de cît de repede cumperi casoleta de la supermarket, plus vreun sfert de oră maximum, în funcție de cît de încins e jarul. Nțț, nene, n-ai înțeles: […]

Restaurant La Cocoșu' Roșu, București. FOTO: cocosurosu.ro
#RESTAURANT

Cocoşu’ Roşu de nervi

Am intrat într-o seară cu nişte prieteni (clienţi obişnuiţi ai locului) la Cocoşu’ Roşu. Un fel de Hanul Ancuţei reloaded – o cîrciumă pe două niveluri cu mîncare tradiţională românească, amenajată în faimosul – şi atît […]